{"id":268,"date":"2017-03-09T09:56:23","date_gmt":"2017-03-09T09:56:23","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/delizus\/?page_id=268"},"modified":"2024-06-10T19:36:20","modified_gmt":"2024-06-10T17:36:20","slug":"menu-tabs","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.trattoriadelcacciatore.it\/dc\/menu-tabs\/","title":{"rendered":"I nostri piatti"},"content":{"rendered":"

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\n\t\t<\/span>\n\t\t<\/h2>\n\t
\t\n\t\t\t\t
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\n \"\"<\/a>\n
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Selezione di formaggi misti<\/a><\/div>\n
\u20ac 12<\/div>\n <\/div>\n

Serviti con noci e miele o marmellata di cipolle rosse e peperoni<\/p>\n<\/div> <\/div>\n <\/div>\n \n \t\t\t

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\n \"\"<\/a>\n
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Speck della Val Isarco<\/a><\/div>\n
\u20ac 13<\/div>\n <\/div>\n

Servito con funghi Finferli sott’olio d’oliva.<\/p>\n<\/div> <\/div>\n <\/div>\n \n \t\t\t

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\n \"\"<\/a>\n
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Selezione di salumi nostrani<\/a><\/div>\n
\u20ac 13<\/div>\n <\/div>\n

Speck della Val Isarco, Bresaola di Valtellina, Salame nostrano tipo Felino, Coppa piacentina. Serviti con verdure artigianali sott’olio d’oliva o con zucchine, peperoni e melanzane saltate in padella.<\/p>\n<\/div> <\/div>\n <\/div>\n \n \t\t\t

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\n \"\"<\/a>\n
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Bresaola nostrana di Valtellina<\/a><\/div>\n
\u20ac 13<\/div>\n <\/div>\n

Servita con funghetti di muschio in olio d’oliva.<\/p>\n<\/div> <\/div>\n <\/div>\n \n \t <\/div>\n\n[\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Primi” tab_id=”1489053240445-f23a5295-c4a9″]\n\t

\n\t\t<\/span>\n\t\t<\/h2>\n\t
\t\n\t\t\t\t
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\n \"\"<\/a>\n
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Ravioli artigianali.<\/a><\/div>\n
\u20ac 14<\/div>\n <\/div>\n

Ripieni con ricotta e spinaci o secondo stagione.<\/p>\n<\/div> <\/div>\n <\/div>\n \n \t\t\t

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\n \"\"<\/a>\n
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Pappardelle fatte in casa<\/a><\/div>\n
\u20ac 15<\/div>\n <\/div>\n

al rag\u00f9 di cinghiale<\/p>\n<\/div> <\/div>\n <\/div>\n \n \t\t\t

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\n \"\"<\/a>\n
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Tagliolini ai funghi.<\/a><\/div>\n
\u20ac 13<\/div>\n <\/div>\n

Con funghi misti trifolati.<\/p>\n<\/div> <\/div>\n <\/div>\n \n \t <\/div>\n\n[\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Secondi” tab_id=”1489053240463-25cf7147-2d92″]\n\t

\n\t\t<\/span>\n\t\t<\/h2>\n\t
\t\n\t\t\t\t
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\n \"\"<\/a>\n
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Bocconcini di cinghiale<\/a><\/div>\n
\u20ac 18<\/div>\n <\/div>\n

Cinghiale delle nostre valli, marinato nel Merlot, servito con polenta integrale.<\/p>\n<\/div> <\/div>\n <\/div>\n \n \t\t\t

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\n \"\"<\/a>\n
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Tagliata di polpa roast-beef con polenta e il suo sughetto<\/a><\/div>\n
\u20ac 16<\/div>\n <\/div>\n

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\n \"\"<\/a>\n
\n
Vitello tonnato<\/a><\/div>\n
\u20ac 16<\/div>\n <\/div>\n

Servito con salsa alla piemontese (Senza Maionese)<\/p>\n<\/div> <\/div>\n <\/div>\n \n \t\t\t

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\n \"\"<\/a>\n
\n
Carpaccio di magatello di vitellone<\/a><\/div>\n
\u20ac 16<\/div>\n <\/div>\n

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\n \"\"<\/a>\n
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Polenta e gorgonzola o taleggio<\/a><\/div>\n
\u20ac 10<\/div>\n <\/div>\n

Con polenta integrale aggiunta di burro aromatizzato alla salvia e spolverata di Parmigiano.<\/p>\n<\/div> <\/div>\n <\/div>\n \n \t\t\t

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\n \"\"<\/a>\n
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Stracotto.<\/a><\/div>\n
\u20ac 17<\/div>\n <\/div>\n

Stracotto di manzo in salsa di funghi con polenta integrale.<\/p>\n<\/div> <\/div>\n <\/div>\n \n \t\t\t

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\n \"\"<\/a>\n
\n
Brasato di manzo con polenta<\/a><\/div>\n
\u20ac 16<\/div>\n <\/div>\n

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\n\t\t<\/span>\n\t\t<\/h2>\n\t
\t\n\t\t\t\t
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\n \"\"<\/a>\n
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Gelato fiordilatte<\/a><\/div>\n
\u20ac 7<\/div>\n <\/div>\n

servito con frutti di bosco freschi<\/p>\n<\/div> <\/div>\n <\/div>\n \n \t\t\t

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\n \"\"<\/a>\n
\n
Gelato fiordilatte con uvette sotto grappa<\/a><\/div>\n
\u20ac 5<\/div>\n <\/div>\n

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\n \"\"<\/a>\n
\n
Gelato fiordilatte affogato al caff\u00e8<\/a><\/div>\n
\u20ac 5<\/div>\n <\/div>\n

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\n \"\"<\/a>\n
\n
Crostata ripiena.<\/a><\/div>\n
\u20ac 5<\/div>\n <\/div>\n

Ripiena di mele al vino bianco o frutta di stagione.<\/p>\n<\/div> <\/div>\n <\/div>\n \n \t\t\t

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\n \"\"<\/a>\n
\n
Pannacotta all\u2019amaretto<\/a><\/div>\n
\u20ac 6<\/div>\n <\/div>\n

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\n \"\"<\/a>\n
\n
Castagne cotte nel vino con panna montata<\/a><\/div>\n
\u20ac 6<\/div>\n <\/div>\n

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